viernes, 29 de marzo de 2013

CON LA CRUZ A CUESTAS

Son las tres de la madrugada. El tiempo fue benévolo y permitió que el Jueves Santo se hiciese realidad. En la televisión, Jesús Nazareno "El Abuelo" de Jaén y mi Jesús del Gran Poder recorren las calles, cargados con la cruz al hombro, con la cruz a cuestas...
   Nazareno de mi oración y mi devoción. Siempre paciente, abriendo y marcando el camino, muchas veces sin cirineo que le ayude a soportar el peso de la pesada madera. Todos somos cristos nazarenos, como Él fue hombre, porque todos tenemos una cruz, y como bien decía mi abuela, la mujer que más he querido y la más inteligente: "el que no la tenga que la espere". Porque más ligeras o más duras, las cruces, nos fatigan en forma de preocupaciones, enfermedades, injusticias, desamores, problemas, carencias, aunque algunas veces nos creamos unas cruces ficticias, que poco tienen que ver con las cruelmente verdaderas.
   Suena la marcha "Nuestro Padre Jesús" con su característica melodía. Hoy, muchos de mis lectores y amigos os vestiréis con vuestra túnica nazarena en diferentes lugares. Benditos seáis.Porque en parte me ayudáis a portar mi cruz diaria, mis pequeños viacrucis. Buen y tranquilo viernes santo.
   Desgarra la saeta. Flecha que del alma sale y al alma llega. Oración cantada en forma de lamento, íntimo diálogo del humano al divino y a su madre. "Quejío", para los que a veces nos quejamos demasiado...Jesús es hoy más palpable, más presente y más necesario.
    Se nos va la semana santa. Un poco esquiva y traicioneramente húmeda. Quiera Dios que la Pascua nos traiga sol y flor, azul y nube blanca. Absorto, miro las imágenes en la pantalla y en mis recuerdos, con aquella frase que nos dijo: "toma tu cruz y sígueme", que hoy es más patente y más necesaria.
      Y yo sigo con mi cruz, mis cruces a cuestas, y os sigo esperando, con vuestra compañía, en vuestra esencia, por vuestra querencia. Poquito a poco, despacio, cayendo y levantando.

jueves, 28 de marzo de 2013

SANTO JUEVES

La lluvia me ha robado el lunes, el martes y el miércoles. Este húmedo 2.013 no tiene hartura y derrocha el agua sin tregua, y lo que es peor sin esperanza de fin.Hoy llega el jueves, y dicen que probablemente respete algo, esperemos. Jueves santo, que ya es el único jueves que queda de aquellos tres que relucían más que el sol, porque la Ascensión y el Corpus han quedado diluidos en domingos insulsos. Con el tiempo, y ese afan de cambiar fiestas, es probable que este santo jueves se pase a un fin de semana, porque es el de resurrección que si no...
  Jueves Santo. Oficios y lavatorio de los pies. Monumento y vela al santísimo. Tambores y capirotes. Alguna mantilla sobre carey, sujeta con broche de plata artesana. Potaje y bacalaos, tortillas y empanadillas, rolletes y rellenos, torrijas, extraña sensación...añoranzas de jueves en Montesión, Laraña y mañanitas de traje y cerveza fría en El Salvador o Triana. Procesión del silencio, con las luces muriendo a su paso, tambor sordo, morado hábito, cruz a cuestas, mi tema para mañana. Jueves, que empieza como Judas, harto de tantos traidores, como aquel que traicionó  al Señor, otro jueves en medio de olivos y sudores de muerte.
     Día del amor fraterno. Sin amor no soy nada, dicen. Y a los hermanos, a los amigos, es el amor más puro y desinteresado, después de una madre, como estas Dolorosas que salen a las calles a gritar en forma de callada lágrima el amor por su Hijo, y también su pena lamento.
     Extraña semana. Ya mengua. Tal vez encogida por el agua que todo lo invade, aunque no todo lo limpia-Hoy es Jueves Santo. Medito, pienso y reflexiono. Porque es día de recogimiento, de silencios y también de emociones. Hace dos mil y pico de años cambió la historia. Hoy hago un anual resumen y balance, esperando ser un poco más y mejor persona.
    Y mientras, la procesión va por dentro...

miércoles, 27 de marzo de 2013

TORRIJAS

Imprescindibles en estos días. En las vitrinas de las confiterías se ofrecen suculentas y esponjosas. La torrija aparece ya documentada en el siglo quince, citada por Juan del Enzina: «miel y muchos huevos para hacer torrejas», al parecer como plato indicado para la recuperación de parturientas. Las primeras recetas se remontan al Libro de Cocina de Domingo Hdez. (1607) y Arte de cozina, pastelería, vizcochería y conservería de Motillo 1.611. La torrija era a comienzos de siglo veinte, muy habitual en las tabernas de Madrid y se servía con vasos de vino 
Su asociación a la Cuaresma se debe tal vez a la necesidad de aprovechamiento de pan sobrante, que, durante el tiempo en que no se podía comer carne, era por ello menos consumido.
Es un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa. Consiste en una rebanada de pan (habitualmente de varios días) que es empapada en leche o vino con miel y especias, y, tras ser rebozada en huevo, es frita con aceite. Se aromatiza, a gusto, con diversos ingredientes: canela o algún licor, y se endulza con miel, azúcar o almíbar. Es un alimento de origen humilde que satura pronto al comensal y su uso es costumbre en estas fechas cuaresmales, época en que los católicos dejan de comer carne.
   Junto con los rollicos de sartén, a los que ya les dediqué un post,  son mis dulces preferidos de semana santa. Más que los rellenos dulces o panecicos, que no me chocan mucho, la verdad. Yo es que soy más de salao, porque soy muy salao jeje. Pero me estoy poniendo de torrijas caseras cordobesas en esta semana de relax e impass ante los días liados y complicados que aguardan.
  Enfin, salud que tengamos. Yo mientras voy deshojando margaritas y comiéndome estas torrijas de pan casero, porque las de pan bimbo tampoco me chocan mucho. Porque me gustan las cosas naturales y con naturalidad, que artificios ya hay muchos. Por cierto me llevo varias ideas de esta bendita tierra para futuros post gastronómicos.
Y sigue lloviendo, no es justo. Con todo lo que ha caído ya..¡que pare ya! empezamos la recogida de firmas para la celebración de las procesiones en junio. umm! que rica la torrijita!!

martes, 26 de marzo de 2013

ROMANCE DEL NIÑO QUE JUGABA A SEMANASANTA

  aquel niño diferente jugaba a la semana santa;
  y no a indios y vaqueros, sino a infantiles andas,
 con escolar plastilina sus santicos modelaba:
nazareno, dolorosa, san juan y verónicas santas,
en canastillas de papel, de viejo papel de plata.
 Y no tenía más que la imaginación ganada, 
porque no había internet, ni información alcanzada, 
tan solo unas cuantas postales que como tesoro guardaba,
y un par de periódicos viejos de La Verdad murciana.
Y año tras año con paciencia inusitada,
aquel niño distinto, sus pasicos renovaba,
porque la materia era frágil y su arte no aguantaba,
más aquello, no le afligía, ni siquiera molestaba,
porque cada mes de marzo hacía pasicos nuevos, 
porque ya era ¡Semana Santa!
Aquel niño creció y ya no hizo más pasos ni andas,
y cumplió su ilusión de vivir la sevillana,
y llorar y emocionarse y ver su Macarena guapa, 
y en Sevilla descubrió,
 con veinte años de tardanza,
que había niños como él,
que jugaban a la semana santa, 
y que hasta había tiendas de sueños,
donde comprar candelabros, velas, palios y peanas.
El niño llegó muy tarde a esta soñada arcadia,
y con treinta años más, su cara recorrió una lágrima,
al ver en un cristal, aquellos pasos con alma,
que treinta años después otro niño realizara,
otro niño diferente, no manchego y si cordobés
¡QUE JUGABA A SEMANA SANTA!


lunes, 25 de marzo de 2013

LUNES, SANTO, DE LA ENCARNACIÓN

Lunes de pasión. Mojada, pasada por agua, en estas fechas que marzean como nunca y que son ansiosas del agua que ya nos desborda, después de la sequía del dos mil doce, que también abrió los grifos en estos días santos. Lunes fuera de casa y en casa, soñando y temblando con los días que vienen, que son para el templetillo los más importantes y deseados del año, su oasis, de vivencias, sensaciones y emociones.
  Lunes santo. Un lunes sin el santo trabajo que tanto me cansa pero que tanto necesito, y que por suerte tanto tengo. Lunes de esperas en tantos lugares, y en otros de plena efervescencia procesional. Lunes especial en el espacio vital de un año y de una vida. Lunes último antes de la Pascua de mis valencianos.Santo lunes.
    Y día de la Encarnación. Primera advocación mariana. Allí fue el pistoletazo de salida de esta historia de una maternidad sencilla pero divina que ha cambiado el rumbo de la historia. Y ayer Domingo, una Encarnación cordobesa, recorrió de punta a punta las calles de la ciudad sultana, a hombros femeninos pero fuertes, desafiando impertinentes gotas y fríos solanos. Mañana, la Encarnación se hará llanto y sollozo desde la Calzada sevillana a la Campana, en el  palio rojo más bello del martes más hermoso. El viernes, la Encarnación jerezana abrirá la madrugada de silencio y señorío, tras el santo crucifijo de la Salud, mi palabra más pedida, más demandada, más cara.
   Mientras la Encarnación humilde, hágase en mi según tu palabra, esperará días de pascua y mayo para celebrar su fiesta con alegría y gozo, fuera de estos días de semana santa, tan caprichosos con las fechas y la climatología. Felicidades Polo de mi alma, Encarna de mis secretos y confidencias, blogera fiel y diaria, templetilla de oro y diamantes. Felicitarme a la chiquilla, templetilleros. En nada, estamos de cañas...
     Y en Tobarra, mi altar de la Encarnación particular, que aguarda este jueves que el "paso gordo" baje las rampas del cerro sagrado, mientras yo aguardo un nuevo deambular por sus dos naves góticas, contemplando como Gabriel se convierte en el mensajero de la mayor de las noticias. Al salir, cae la tarde de estos días más duraderos y también más duros.
    Aún nos quedan días. Aún nos quedan horas. Esperemos que las lluvias se apiaden de nosotros y podamos vivirlos.




viernes, 22 de marzo de 2013

DE DOLORES


La Dolorosa de mi niñez;la humilde virgen de un pequeño pueblo de La Mancha,aquella imagen que me embelesaba con su atuendo que cambiaba cada día, de aquellas semanas santas de arroz con bacalao y empanadillas, de procesiones sin túnicas con un solitario tambor y de humildes andas de cuatro varas.
    Silencios y respetos ya diluidos en lejanos recuerdos.La Virgen de los Dolores, es en esta tierra sencillamente La Dolorosa, la virgen llorosa y guapa que en humildes iglesias recibe plegarias y una secular devoción que me trae a la mente enseñanzas y ausencias de personas que se fueron pero nunca dejarán de estar conmigo.


Viernes de Dolores. Víspera principal de la semana grande. Día de las Lolas, Lolitas y María-Dolores. Fiesta mayor en Cartagena.
Desbordamiento mariano en Córdoba. Mi Virgen de los Dolores, reina de la sultana, que me mostró una nueva familia y las mayores emociones en su presencia, con Ella a solas. Procesión multitudinaria en Lorca. Sencillos en actos en pequeños pueblos de La Mancha. Dolorosa de Salzillo aguardando el viernes santo. Hoy, día bendito, Viernes de Dolores.

 En una semana Viernes de la Soledad. Tal vez el siguiente sea un viernes de Esperanza, aunque hasta diciembre no toque y ojalá sea un quinto día de Alegría. Dolor, soledad, esperanza y alegría; cuatro ingredientes del ser humano , cuatro momentos, cuatro días, cuatro años...Virgen doliente del corazón atravesado, lágrimas de cristal y respetuoso silencio; María Dolorosa, Reina de todos nosotros, Señora de la Pasión.


   Postdata: Felicidades a Melo y Melomami, buenas templetilleras y mejores amigas, más que familia.

jueves, 21 de marzo de 2013

SEPIA PLANCHA


No hay bar de Albacete y provincia que se precie que no tenga este suculento aperitivo en su carta. Dicen amigas mías de fuera, con carrera universitaria ¿eh?, que pareciese que la omnipresencia de este molusco se debiese a su pesca en los ¿mares? albaceteños.
 Siempre la sepia a la plancha, con su perejil picadito y su mahonesa correspondiente, nos invita a acompañarla con la caña fresquita y el vino.
€€ Me vienen recuerdos de un viejo bar rural de pueblo, con paredes pintadas de verde, con mesas€ de patas robadas a las máquinas de coser, con murmullo de hombres y sólo hombres jugando a las cartas y una mujer callada de gafas de innumerables dioptrías cocinando este manjar en una minúscula cocina de butano de dos fuegos, para pasarlo a la barra por un tímido ventanuco comunicante, adornado de una imposible cortina avisillada (¿te acuerdas?)
€€ También hay fotos en sepia que traen pátinas de tiempos pasados y románticas evocaciones. Y personas-sepia, que a modo de moluscos con caparazón se dedican a lanzar sus largas patas para tocar un€ poco las narices, a falta de otra cosa. Estas últimas€ se crían en tierras de secano, sin necesidad de agua salada y a veces funcionan como lapas.

 Ya se va haciendo hora de empezar a prepararse para el vermout: Camarero!! dos cañas y una sepia a la
plancha!!

miércoles, 20 de marzo de 2013

TOLEDO

Como si el tiempo se hubiese detenido. Toledo bien vale una misa, y un viaje y mil. Toledo es una ciudad impactante, única, mágica. Calles estrechas y empinadas, puertas amuralladas. Y el río, siempre el río aureolándola...
  Puertas de la Bisagra y del Cambrón. Zocodover, mis primeras imágenes de mi primer viaje escolar, mi primera salida sin padres, aún conservo una espada que aquí me compré, que siempre me gustó el tema Ivanhoe.
Estrella de David. Paseo del Tránsito, por donde andaba Raquel la judía, la que canta la petenera flamenca. Virgen Blanca, Santa María la hebrea de los blancos arcos. Sinagogas amaneciendo, mientras se desenvuelven los rollos del Talmud bajo la luz de siete velas, encajadas en dorado candelabro de siete brazos.
  Media Luna. Mezquitas de las Tornerías y del Cristo de la Luz. Estrellas en la luna que ilumina la anochecida toledana. Mi noche soñada, tal vez porque solamente una vez dormí allí, pero fue en un castillo, que de San Servando llaman, al otro lado del río. Quizás pronto vea un nocturno allí, quizás lo viva.
 Cruz. La que remata la Seo primada. O San Juan de los Reyes, encaje de bolillo en la piedra. O Santa Leocadia y San Ildefonso. Conventos de clausura de abolengo,que aguardan el jueves reluciente cuando el oro se llama Arfe y el Corpus, simplemente, Toledo!
   Cigarrales y ermitas del Valle, la Cabeza y la Bastida. Centinelas que guardan el sueño de Toledo, mientras el río le canta una nana. Por otoño, si está de ley, andaré tus plazas y rincones, y quien sabe...
    Y en lo alto, El Alcázar. Imponente vigía. Presidiendo. Recias piedras, cuatro torres que guardan historias, batallas y tragedias. Y ahora libros, miles de libros. Y entre ellos, seguro que algún corazón, alguna ilusión, alguna hoja suelta con una novela que está empezando a escribirse y que puede que se lleve a la vida real algún día.  Aunque esta es una ciudad para soñar, para el deleite de los sentidos, para volver, para tenerla siempre en el pensamiento.
        Llevo días pensando estas letras. Llevo días pensando en Toledo. Llevo días...

martes, 19 de marzo de 2013

PEPA Y PEPE

Hoy es San José. Y no es fiesta. Mal, muy mal. Lo llevo fatal. En mis tiempos de instituto también nos la quitaron en un par de ocasiones, y recuerdo un 19 de marzo en clase después de haber llegado de madrugada de desfilar con los manchegos en la ofrenda de Valencia; imaginaros como tenía el cuerpo...¡aquellos ¿maravillosos? años!
    San José es muy hermoso. En casi todas las iglesias hay imágenes suyas, y de momento sigue en los belenes, porque no creo que este papa Francisco, que me cae muy bien, lo mande al paro como a la mula y al buey. Yo mismo estoy bautizado en la parroquia de su nombre de Albacete, antigua ermita de los carpinteros y derruida en los años 70, so pretexto de que era muy vieja, para hacer una bonita nave de ladrillo, en la que no permanece ninguno de los santicos que había en la antigua ¿donde habrán ido a parar?
    Felicidades a los Pepes y Pepas. Especialmente a mis templetilleros, mi Pepi y mi Meriyou, Lezembuquito, Jose Pinilla, Chema, Ris que lo tiene de segundo. Buen día de santo, os apunto en el debe unas cañas con tapa jeje
  En una semana será martes santo. Espero poder disfrutarlo y vivirlo con intensidad. De momento seguiré con mi rutina semanal de los martes en esta festividad josefina, esperando que su fiesta se restituya y poder vivirla en su salsa. Y que el bueno de San José, intérprete y protagonista de jocosos y a veces irreverentes villancicos y coplas, nos ayude e invite a la primavera a invadirnos ya de una vez, neutralizando tantas lluvias y helores, que ya hace gana.
     Pepa, Pepe ¡muchismas felicidades!

lunes, 18 de marzo de 2013

VIVENCIAS FALLERAS


Termina la semana fallera; y este año ya tenía el presentimiento que me la pierdo y
bien que lo siento. Falleras en bandadas tomaron las calles de la ciudad valentina, con esos
polícromos y ricos trajes, de cuidados peinados y exuberancia barroca, como son ellas.
Fallas de cartón y madera, de vivos colores que triunfan durante cuatro días en plazas y calles para morir derrotadas en la pira del día 19.
Esas fallas que critican las cosas mal hechas a lo largo del año; fallas y fallos que espero yo también quemar en mi hoguera particular para no tener que volver a sufrirlos. Plantaré mi monumento fallero que critique los egoísmos, las falsedades y los plantones de sentimientos y de vivencias.
Suena el pasodoble "el fallero" y se me pone el vello de punta. La televisión conecta con aquellas tierras y mi corazón vuela a la plaza de la Verge, donde está mi Madre de los Desamparados, la que cada día necesito más que me ampare. Y suenan los cohetes, las tracas y el ruido de una fiesta que mata el
invierno y muestra la primavera.
 Porque en ningún sitio como en este, se viste mejor y con más orgullo y elegancia el traje regional.No hay lugar donde el chocolate madrugador con buñuelos sea tan reconfortante.No hay tierra con mejores
bandas de música, en calidad y cantidad.No se encontró mejor paraíso para las flores que la Plaza de la Virgen, ni para la luz, que el cielo valenciano plagado de estrellas efímeras de pólvora.No hay himno en el mundo que sea tan solemne y popular a la vez.No habrá mayor placer al paladar que una paella con agua de aquí, y con garrofó y bachoqueta.Y en pocos sitios tengo amigos tan queridos y tan incondicionales, a los que siempre extraño y de los que siempre me acuerdo, porque soy un pobre desamparado que en Valencia encuentra su amparo y su emoción más sincera... ¡VIXCA!

viernes, 15 de marzo de 2013

LAS ANGUSTIAS DE ALBACETE

Va quedando poca Cuaresma. En siete días será el viernes más doloroso y hermoso, el santo de las Lolas y Dolores, la antesala de los días grandes. Templetillo está nervioso y ansioso de oler azahar, estremecerse con la música, emocionarse ante el paso lento y cadencioso de los pasos, en definitiva de llenarse de semana santa.
    La Virgen de las Angustias de Albacete es tal vez, con San Juan Evangelista y Jesús Nazareno, mis imágenes preferidas de la pasión de mi ciudad. Una de las mejores esculturas del patrimonio cofrade albacetense, obra del escultor conquense Marco Pérez, principal artífice de los pasos de las procesiones de la ciudad de las casas colgadas.
   Porque es una advocación reciente en estas tierras. No hay constancia de este título e imagen. Solo la Piedad, del oratorio particular de Leocadia Peral, se asemejaba. Pero hace cincuenta y pocos años, conquenses emigrados a la ciudad de los Llanos, decidieron crear una cofradía, mejor dicho una congregación-cofradía dedicada a la patrona de la diócesis, la Virgen del Santuario en la Hoz del Júcar, la devoción más popular y sentida de la capital vecina. En su bendición, la hermandad matriz de Cuenca cedió el manto de la virgen titular para que lo luciera su filial albaceteña. Poco a poco fue calando en las gentes de aquí, esta advocación e iconografía, superando los años de decadencia de los desfiles procesionales, allá por los primeros setenta, dando lugar incluso, ese dinamismo e implantación, a que una nueva parroquia llevase su nombre, y a crear el primer culto interno de una hermandad , el besapié al cristo muerto y la compaña a la virgen en su soledad el sábado santo de cada año.
     Me gusta la virgen vestida de negro, así con este sencillo rostrillo, y el cristo muerto en el regazo. Mis antiguos vecinos eran miembros activos de la hermandad y siempre estuvo su estampa en mi casa y mi retina.Es la imagen de Nuestra Señora que más me impresiona, como mi Virgen de la Cruz de Lezuza, y todas las demás imágenes así tituladas que he conocido en mis viajes y en los encuentros de hermandades. Pronto, si Dios quiere, nos veremos en Toledo ¡que ganas de ir!
  Por todas estas cosas hace un año me hice congregante.Parte de mi familia también lo es. Su medalla de cordón blanco y morado me vigila. Lo mismo un año me la cuelgo y la acompaño por las calles mías, aunque Ella siempre va conmigo. En mis angustias, en mis deseos, en mis oraciones.

jueves, 14 de marzo de 2013

BERENJENAS CON MIEL



La berenjena  es una joya de verdura, al contener el  90% de agua, pocas grasas, fibra (si se toma con piel) acido fólico  y pocas calorías es ideal en dietas de adelgazamiento.



También contiene vitaminas ( E, A, C, B1, B2), minerales es rica en hierro, calcio, fósforo, potasio.
Es recomendable para la circulación, reduce el colesterol, previene  la arteriosclerosis, inhibe el crecimiento de las células cancerígenas en el estomago, gracias a su vitamina E como uno de los grandes antioxidantes .
   Su nombre botánico es solanum melongena, que bonico, "melon..". Viene de la India pero yo la veo muy española. Y es buena para las quemaduras y el reúma.

   Y su maridaje con la miel hace de este plato una delicia especial. Lo descubrí en Córdoba de mis amores, como tantas otras cosas. Yo pensaba que eran patatas fritas por la forma de la cortadura, y por eso me sorprendió aún más. Os recomiendo las de Casa Salinas y la Sociedad de Plateros. Porque a la vida hay que ponerle miel, que ya vendrá la ojuela, esperemos...

     El lunes comí pastel de berenjena. Riquísmo que diría la Ague, algo así como una lasaña muy exquisita. Y pronto espero casi emocionarme con las croquetas de berenjenas, singular plato de la cuaresma cordobesa, que es una delicatessen, un caprice de Dieu ¡uf!

   Me declaro berenjenoadicto. La verdad es que soy adicto a casi todo lo de comer, menos 2 o 3 cosas, ea...de fresas no pienso ni probarlas ni escribir, que repelús. Pero me pienso tomar unas berenjenitas con miel con una cerveza muy fría a vuestra salud.
 Así que ya sabéis todos a comer berenjenas!!!!


   ¡que ya tengo ganas de primavera! aunque hace nada hayan caído unos cuantos copos, que inflá de agua y de invierno, Virgencica!

miércoles, 13 de marzo de 2013

YECLANAS

El traje más espectacular de la región de Murcia. Un compendio de colores, barroquismo e influencias de la zona donde está la antigua Hécuba.
      Plisado refajo de listas, las más horizontales, las menos verticales, con exquisitos bordados en blanco, que se abren y cierran con sinigual donosura en las vueltas de la jota de tres o las alpargateras. Nunca el refajo yeclano se acortó, como sucedió en tantos lugares en los 60-70, aquí siempre se conservó con la largura verdadera y necesaria, con ese halo de majestuosidad y empaque.
Tan polícromo e interesante zagalejo hasta ha hecho que la secta folkórica que sufrimos por estas tierras, lo copie y lo ponga en su guardarropa, como hace con tantas cosas como esas manchegas de ¿Hellín? casualmente recopiladas en Calasparra. Ellas son así...
   Reina en la parte de arriba el rico mantón de Manila, casi siempre en tonos claros, colocado con paciencia y minuciosidad, pliegue a pliegue sobre el justillo o armaor de color rojo sangre, como son los mandiles, las medias y las amapolas, que con las margaritas, adornan el moño redondo, coronado de dorada peina, preludiando la valenciana.
    Collar y zarzillos de perlas blancas. Distintivas cuentas nacaradas que bailan y saltan en las evoluciones de las danzas yeclanas, y que adoran con ceremonial majestuosidad, el torso de la mujer  de esta tierra, cuando sobre su cabeza sostiene el vaso de cristal que afandanga el vino.
     Este traje ha conseguido multitud de galardones y reconocimientos. Es lógico, porque se ha mantenido fiel a una herencia, a una tradición, sin mixtificaciones, sin snobismos. En las fiestas de San Isidro y la ofrenda de la Purísima se lucen por doquier, por calles y plazas. Como debería ser en tantos sitios, que teniendo sus trajes representativos o no se los ponen, o se disfrazan de trapajos pseudo goyescos.
   Yo sufro mucho con esto. Como la nieta de la Remedios. Como las personas que queremos el legado tradicional, y que a veces no nos sentimos de este tiempo, y a veces ni de este mundo. Pero bueno hay cosas peores, y siempre podremos disfrutar del colorido del traje yeclano, con toques manchegos, murcianos y alicantinos ( me recuerdan a las monoveras)
    Seguiremos hablando de indumentarias interesantes. Y fieles. Y bonitas. Y REPRESENTATIVAS!
 
   

martes, 12 de marzo de 2013

EL CONDE DE MONTECRISTO

Volvemos al rincón literario, que lo tengo abandonado unas semanas. Con una novela de aventuras, de ese siglo XIX que tanto me fascina, con sus luces y sus sombras.
   El Conde de Montecristo es una obra que combina el honor, la amistad, la traición, la piedad y la venganza. Supongo que la habréis leído o al menos habréis visto alguna serie o película basada en ella. A mi me gusta mucho, aunque me agobia ese cautiverio a un inocente, tal vez porque todos, al menos yo, en alguna ocasión he sido injustamente acusado y casi condenado, y creo que es una de las peores cosas que pueden pasarte, de las más dolorosas y de las que crean mayor impotencia.
       Todos somos Edmundos; bueno hay gente que no, que no va de buena fe, sino que planea, traza sus tácticas. Esa gente normalmente pone buenas caras y engaña, como le pasó al pobre marino marsellés...enfin, en lo que no coincido es en su plan de venganza concienzudo y meditado, rumiado en tantos años de soledad y miserias. Tal vez porque creo más en la justicia que en la venganza, aunque mucha gente sale indemne, como muchos de los personajes, mejor dicho personajillos publicos corruptos de todo tipo. Por eso no se preparar venganzas, aunque si guardo el rencor y el resquemor, tal vez no debería, pero soy humano, y muy, muy imperfecto.
    En este libro, Dumas, toma referencias de otros escritos como las Mil y una noches, o Romeo y Julieta, y su estela de vengador justiciero ha servido de base para personajes posteriores como El Zorro o James Bond. Un conglomerado de personajes, con un retrato de la sociedad francesa de la época, considerando la etapa post-bonapartista, muy muy interesante.
      Soñamos con conseguir un gran tesoro. El conde lo consiguió en forma de diamantes infinitos, con los cuales se pueden conseguir todas las cosas materiales, pero no el perdón, ni la paz interior y sobre todo el que te quieran. Por eso vosotros, sois diamantes del arcón de mis más preciadas joyas, aunque alguna vez se coló alguna pieza de bisuteria, barata y mala, que afortunadamente está donde debe, en el cubo de la basura.
      Montecristo. Bonito nombre. En San Pedro de la Mancha, hay un restaurante donde se come de maravilla que se llama asï en honor a esta emblemática novela. Os recomiendo leerla, y sino ver la serie francesa con Depardieu de protagonista. Porque engancha, emociona, cabrea y al final, siempre hay un camino, aunque no sea el que pensamos en un principio, el que creíamos que tomaríamos.
      Y que alegría ver a Marywan de nuevo por aquí. Te necesi-to-tamos.
   
       

lunes, 11 de marzo de 2013

LOS CHORROS

Han reventado. Porque no ha parado de llover ni de nevar. La cueva donde nace el río Mundo ¡curioso nombre! y es que a veces todo el mundo cabe en un río, se ha llenado y desbordado, como hacía años no pasaba, porque la física tiene unas leyes y cuando se cumplen, pasa lo que pasa.
    Reventón de las aguas serranas. Porque el agua es vida, y más después de un año tan seco como el pasado. Porque parece que está lloviendo lo del año pasado y lo de este; y es que a veces las cosas no se compensan y se produce un empacho, como el que tenemos estos días de suelos mojados y cielos grises.
      Muchas personas desconocen que en esta provincia desconocida, haya parajes tan impresionantes, tan de montaña, con tanta agua. Porque estas tierras no son sólo páramo y llanura, al igual que las personas no son solamente lo que vemos por fuera, lo que percibimos; siempre hay más, y sobre todo bellezas ocultas. Me encanta Riópar, Fábricas como dicen algunos mayores. Tuve antepasados por estas tierras, y algún amigo y blogero veterano, del que siento su ausencia y silencio. Toda la sierra de Alcaraz me llama y me entusiasma, el verde y el rojo de sus tierras y esta orgía de agua y naturaleza que se concentra entre pinos y riscos.
     Cae el agua a chorros, revienta, explota...así me siento yo a veces, con ganas de reventar, de explotar, aunque después del torrente vienen las aguas calmas o no, nunca se sabe. Lo importante es que el agua limpia y purifica, y arrastra lodos y suciedades.
   A chorros quiero, y a chorros odio. Soy así de exaltado. Como las cascadas de este nuestro Niágara particular. Uno de los más impresionantes espectáculos y sensaciones.
          Y fuera sigue lloviendo, sin tregua, sin descanso. Estos meses parecemos una ciudad del norte. Mejor así, que nos deje una semana santa de cielos azules y soles radiantes. En dos semanas, palmas y tambores, y una nueva ilusión, una nueva vivencia.

    Nos vemos en Riópar, que hasta cuando hay sequía es bonito. Feliz lunes, feliz semana, feliz vivir!

viernes, 8 de marzo de 2013

SALUD DE SAN BERNARDO

mi crucificado preferido de Sevilla. Y sí, ya se que hay tallas de más valor, más importantes, pero el Cristo de la Salud del arrabal torero de San Bernardo, fue el que primero vieron mis ojos en mi primera visita a la semana santa de las semanas santas. El primer paso dorado, llevado por costaleros subiendo el puente de su barrio, mientras los bomberos lo iluminaban, y en una calle del arrabal torero, la primera saeta en un balcón, a mi lado, a mi vera.
    No concibo el miércoles ni la semana santa sevillana sin este crucificado. Sin ese esbelto paso, de espigados candelabros, que custodian el monte de claveles rojos, tachonado de lirios morados, como lunares de flamenca, hechos nazareno y sangre.
  Recuerdo de otros años, cuando recién llegados a la vieja estación sevillana, y cargados de maleta, íbamos a verlo con impaciencia, con ansia, por Fabiola, Madre de Dios o Santa María la Blanca ¿te acuerdas Pepi? La cofradía de San Bernardo es una de las más numerosas, de las más populares, que cada miércoles resucita un barrio devastado y casi desierto. Negro y morado, luto y hábito, nazarenía de cepa.
  Y se llama Cristo de la Salud. Como el nazareno pequeño que cada martes santo llena de Candelaria los jardines de Murillo. O como el Crucificado de los carreteros, señorío y empaque del viernes santo. O como el Manué, Señor de la Salud, consuelo gitano, madrugada de bulería. O el Ecce Homo de San Esteban al que hay que pedirle buen viaje y SALUD, y es que es lo más importante, no me cansaré de decirlo y a tí, mi cristo callado de los toreros, te la pido e imploro.
   Y que seas mi Refugio. De miedos, humillaciones, silencios, cuitas y tempestades. Salud y Refugio, sagrados titulares. Una vez un costalero tuyo se fue al cielo en la plaza de la Alfalfa ¡que no daria yo por vivir allí! y allí queda constancia y emoción.
     Cristo de San Bernardo. Mi primera imagen de la pasión de las pasiones. Mi primer recuerdo. Mi primera ilusión. Haz que la recupere. Haz que vuelva a verte. Haz que siempre sanemos.


¿Quién no sintió por el puente
su emoción fundida en llanto,
mezclada entre nazarenos 
de capirotes morados?


                                         

jueves, 7 de marzo de 2013

ALASKA, OLVIDO

Me encanta esta mujer. Aunque no soy fan ni acérrimo como otros, ni como lo soy de otras divas. Pero me cae muy bien. Una mujer inteligente, adelantada y sobre todo respetuosa.
  Y que ahí sigue después de treinta años, sin una gran voz, sin ser una gran show woman, pero mira, con su legión de incondicionales. Porque ella puede ser la más moderna, con esos pelos imposibles, las primeras rastas famosas de este país ¡que tiempos aquellos de La Bola de Cristal! y también  ponerse sus moños de fallera de color naranja e ir todo digna a la ofrenda de la Marededeu, que me temo que este año me la pierdo.
   Olvido, que mira que bonito nombre, lo mismo podíamos hacerle conocer a nuestra Virgen del Olvido, es una adelantada, porque ella fue la primera chica Almodóvar con solo quince años en la mítica "Pepi, Luci, Bom..." y años después de matriculó en la Uned a hacer historia y creo que aprobaba y todo.
   Mi madre que obviamente por edad no puede ser muy de la movida, ni muy pop, dice que es muy lista, que habla muy bien, y es verdad. Es una cabeza muy bien amueblada, y ahí sigue " en el candelabro", que hasta cuando se hizo empresaria discotequera dió el pelotazo.
      Todos hemos bailado "A quien le importa", "Como pudiste hacerme esto a mi", "Perlas ensangrentadas", "Bailando" o "Ni tú ni nadie". Que ahora que lo pienso vaya colección de clásicos ¿pop? , porque lo de esta mujer no es rock, ni punk ¿o no? yo no lo sé.
      Impagable su dúo con Sara Montiel en "Absolutamente", duelo de mitos. Y los que ha hecho con Raphael, su ídolo. Y es que todo el mundo ha tenido un novio que es un zombie, o en algún momento de su vida quiere ser santa. De Mario hablaremos otro día, o no, jejeje, la extraña pero divertida pareja jejeje

     Ya jueves. A ver si deja de llover y es que "no se que me das, no se que me das..."
   
   

miércoles, 6 de marzo de 2013

CAZÓN EN ADOBO

Hoy: pescado. Y uno que me encanta, muy del sur, que me recuerda aquellos años de mis primeras semanasantas sevillanas, donde tantas cosas descubrí, y entre ellas, este delicioso plato.
La elaboración consta de un majao (majado) de ajos, pimentón y orégano; al cual se le agrega vinagre de Jerez y en esta mezcla se suelen dejar las rodajas de cazón de 8 horas y una vez pasado este tiempo se enharinan las rodajas, se fríen en aceite de oliva y se sirven a la mesa.
  El cazón es una especie de tiburón, fíjate tú. Yo no lo sabía, con lo cual soy un glotón de este pescado que tanto miedo da, y eso que no vi las películas del dichoso pececito uh uh uh! También se le llama a este plato "bienmesabe", y es un título apropiado, porque a mi me está super rico y me sabe de maravilla.
     Es muy famoso el adobo, así a secas, de Cádiz, pero yo me quedo con el sevillano, porque es allí donde más lo he degustado. En tantos lugares como Las Columnas, El Ambigú, El Potaje y las terrazas de la Alfalfa. Con una cerveza fresquita es un maridaje perfecto, un ritual de jueves santo, un sabor y un olor asociado a vacaciones y pasiones; sí pasiones, de todo tipo...
      Hay otros tipos de adobo, como el que se hace por aquí para las costillas o el lomo, que ya tendrán su post dedicado. Y alguna gente se "adoba" a sí misma como popularmente se dice por estas tierras de La Mancha, que parecen gallegas con tanta agua, no sólo con la comida, sino con el vinagre en la que envuelven su corazón y sus actuaciones.
    Y de estos adobos huyo, que me sientan mal. Pero me "espisco" por un cazón que me sepa bien, que os sepa bien también a vosotros. Ya va oliendo a semanasanta, y a Andalucía, ¡quien sabe si a resurrección también! 

martes, 5 de marzo de 2013

MAYORDOMAS DE HUELVA


Me encantan estos trajes rituales de las romerías onubenses. Nada que ver con el Rocío, que hasta le estoy cogiendo casi manía, ni con el manido y cada vez más cargante traje de volantes. Andalucía no es solo eso, sino mucho más, y Huelva, su provincia, guarda tesoros folklóricos impresionantes, pero por desgracia, desconocidos.
   Los trajes de "jamuguera" de la romería de San Benito de Cerro de Andévalo y de "gabacha" de la romería de la Virgen de la Peña de Puebla de Guzmán, son de esas cosas impactantes, excepcionales y sobre todo verdaderas. Trajes y fiestas de siglos, sin innovaciones, sin eruditos catedráticos folklóricos poseídos por una locura diabólica casi siempre dieciochesca.
      Increíbles sombreros adornados con plumas, con cintas, y esa colección de cruces, cadenas y relicarios que recuerdan a las salmantinas albercanas, de donde parece que viene esta vestimenta tan sui géneris. Me gusta mucho, porque es algo ancestral y auténtico. En la tradición artesana de Puebla de Guzmán han destacado siempre los bordados. Si bien son diversos, hay que resaltar la realización del encaje de malla típicamente puebleño, que en pocos lugares de España se sigue haciendo, y el encaje de bolillos, que se usa en el traje típico local. El traje de Gabacha es una rica y elegante indumentaria que si bien en un principio era usado en todas las grandes celebraciones y acontecimientos familiares, en la actualidad ha quedado su uso restringido como vestimenta de Mayordomos de la Virgen de la Peña.
    Las mayordomas y jamugueras de San Benito de Cero de Andévalo son un tesoro etnológico en las tierras altas de Huelva. Compendio de trajes, bailes y rituales, que algunos folkloristas y grandes bailarinas como Mariemma difundieron y ensalzaron.
El Traje de Gala de la Mayordoma se distingue del de las Jamugueras por el lazo de la copa del sombrero, que es de color rojo y lleva un medallón de Santiago Apóstol a caballo.
El resto del vestido está formado por los siguientes componentes:
Camisa blanca con encajes, Corpiño, Monillo, Toca bordada en oro, Guantes, Guardabajo de seda, Enaguas, Moa, Medias de cuchillas azules, Chinelas de terciopelo rojo, Bobillo de la Mayordoma, Sombrero de plumas con lazo.
Las Joyas que adornan el traje son:
Agnus, Media luna de oro, Cruz de Caravaca, Libro, Cruz de Chorro, Cruz Latina, Pendientes similares a la Cruz de Chorro, Rosario, Galápago, El Mundo, Cadenas de oro, Escapulario de Plata.
  Seguiremos hablando de estos tesoros, tan importantes y que a veces se les da tan poca importancia. Lo rico que es este país en tantas cosas, mientras que en otras ejem ejem

El resto del vestido está formado por los siguientes c
omponentes:
Camisa blanca con encajes, Corpiño, Monillo, Toca bordada en oro, Guantes, Guardabajo de seda, Enaguas, Moa, Medias de cuchillas azules, Chinelas de terciopelo rojo, Bobillo de la Mayordoma, Sombrero de plumas con lazo.
Las Joyas que adornan el traje son:
Agnus, Media luna de oro, Cruz de Caravaca, Libro, Cruz de Chorro, Cruz Latina, Pendientes similares a la Cruz de Chorro, Rosario, Galápago, El Mundo, Cadenas de oro, Escapulario de Plata.

lunes, 4 de marzo de 2013

4 MARZO

Siempre en plena cuaresma, la villa de El Bonillo, conmemora  el milagro acaecido en casa de Antón Díaz en el año1.640, según la inscripción que podemos leer en el cuadro que se encuentra en el museo parroquial. Según se cuenta, dicho prodigio se manifestó cuando, estando Antón Díaz amasando pan en su artesa, vió que la cruz que le había traído un pariente de Roma, comenzó a sudar, durando este suceso 17 días.
    Durante muchos años lo visité todas las semanas en el imponente templo de Santa Catalina, en su capilla al entrar a la izquierda, tras su reja, con sus sacras de plata y su elegante traza. Aunque mucha gente piensa que "el cristo de El Bonillo" es el cuadro del Nazareno del Greco que se conserva en su museo parroquial. Pero para los bonilleros y pueblos vecinos es el crucificado pintado que se venera en artísitico trono de plata toledana, y que es más que el patrón, es un símbolo y una devoción secular. Tanto que tiene dos cofradías filiales en Alicante y Valencia, creadas por emigrantes bonilleros en aquellas ciudades, donde realizan los mismo actos y ritos que se llevan a cabo en la villa manchega.
     Le tengo cariño a esta imagen. Aún conservo una foto preciosa que me regaló el padre de una amiga, fotógrafo profesional, de la cruz exenta.Y es bonito su título, de los Milagros, como la patrona del Puerto de Santa María, que bien podrían hermanarse...
      Avanza la cuaresma tras unos días de nevadas que más parecían fechas navideñas. Yo sigo vagando errante y solitario, por la red, por la vida y por mis cosas, tachando días, cerrando heridas. Un poco en tierra de nadie, pero conmigo, con mis dos yos, uno de los cuales estoy empezando a descubrir. Y no, no es bipolaridad, eso se lo dejo a otros. Tú ya me entiendes rubia...
       Que el Cristo de los Milagros os proteja y os conceda el milagro diario de la vida, con salud, siempre, porque lo demás, aunque pensemos que no, es accesorio. Por cierto, aquí se come muy bien, cambiando de tema.

      Lunes en marcha. Suenan los tambores del olvido y del Olvido. Ya queda menos.

viernes, 1 de marzo de 2013

PRIMER VIERNES DE MARZO

Y día uno. Es uno de los viernes importantes del año. Día del Cristo maniatado, Jesús de Medinaceli, Señor de Madrid, y de tantos otros que son a su imagen y semejanza como el Rescatado de Córdoba. el Rescate de Murcia o el Cautivo de Sevilla.
    Cautivo, rescatado. Todos somos prisioneros de algo o de alguien, muchas veces de nosotros mismos. A veces nuestras manos y nuestros pensamientos están amarrados con fuertes sogas que nos oprimen, nos hurtan la libertad, nos hacen sentirnos impotentes, infelices. Y es el momento de mirar los ojos de paz y resignación del Jesús del primer viernes de marzo. Para que nos rescate, nos haga libres, nos desate los nudos que nos inmovilizan. Porque no cabe más consuelo en el dolor, ni más diálogo en el silencio, que su contemplación, su devoción y su tradición.
  Hoy si Él quiere volveré a ponerme en la cola que hasta su altar conduce. Sin supersticiones de tres deseos, sin silencios accesorios. solamente con mi equipaje de angustias, proyectos y reflexiones, para compartirlos , para ofrecérselos, en este gran día que espera el Viernes más santo, más duro, más grandioso. Allí estaré, porque Él siempre está conmigo, y espero que siempre lo esté.



   Una templetillera incondicional, de las de verdad, cumple años. Melotía que aunque estés lejos siempre te siento cerca y aunque estés cerca siempre es lejos, porque necesito a las personas como tú, de verdad, de las buenas, que te cruzaste en mi vida y decidiste quedarte. Eres más que mi amiga, eres mi familia. Se abre el libro de firmas pa felicitarla, por ser una chica excelenteeeee!! y viva Tomelloso!!