martes, 28 de enero de 2014

CABALLITOS Y CABALLETES

Hay muchos tipos de caballos, y de caballas...pero de esas hablaremos en otro post. Me gustan más los caballitos, los de la feria, o los de mar, pero sobre todo los "caballitos" murcianos, esas gambas rebozadas que acompañadas de cerveza fría constituyen un placer en las terrazas de la Plaza de las Flores y aledaños. Esta especie de rebozado, que en otros sitios se llaman "gabardinas" es una delicatessen, pues la harina se mezcla con la propia cerveza para darle su particular textura y sabor. La cola de la gamba o gambón, está tierna bajo la capa de tempura crujiente, y la verdad me relamo solo de pensarlo..y por cierto. ¿porque se les llamará caballitos?


   Tengo un caballete. Ganado en un concurso infantil de pintura, años, muchos años ha. Alguna vez practiqué en él, los óleos que nunca conseguí aprender ni dominar, algo más las láminas de cera "lavadas", que en ocasiones me digo de retomar a hacer. Pues eso, que el caballete es otro caballo pequeño, al que sigo sin verle la relación. Y es que ¡hay tantos tipos de caballo!, hasta los de los coches que nunca se ven, y los del ajedrez, y ese de piedra de la plaza cordobesa del Potro. Pues eso que andamos rodeados de caballerías, y no muchas veces el séptimo, ni de caballeros y mucho menos oficiales.
    El caballete es un soporte. Plegado y plegable. De madera o metal, Y también para sujetar tableros y tablones de esas mesas provisionales de reuniones y talleres. Mientras escribo me vuelven los tiempos pasados, en los que todo era un caballo desbocado y desconocido, y me pregunto y planteo, si hice o no hice, bien o peor..Debería volver a pintar, tal vez montarme en un caballo y marcharme lejos, muy lejos, aunque corro el peligro de dar vueltas sobre lo mismo y como que no.

   Otro día, de los caballos. O équidos, que por cierto me dan mucho miedo, dan coces y eso.

8 comentarios:

  1. Tú estás rodeado de caballerías. Yo tengo al rededor unos cuantos ovejos...
    ¡Y si me hago esquiladora? Los iba a dejar...

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  2. Prefiero los caballetes, cuando estaba en Valencia pintaba, ahora estoy esperando a que el niño crezca para volver hacerlo, no pinto bien, pero me relaja, espero volver pronto a la paleta, el aguarrás y a mezclar pinturas para que quede el tono correcto....si se pudiera hacer lo mismo el la vida,que bien, no??
    La Polo

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  3. Mary Wan Kenobi de astolfi28 de enero de 2014, 11:10

    Pues yo soy muy de caballos, y de cabellos. De cobayas no tanto.

    y te has dejado a marisol cantando corre corre caballito, que se que lo tienes de politono en el movil. Marisol, la niña hoy conocida como marisa, antes era dulce

    eso si, por equidos no me viene nada, eso en los pueblos de la provincia, de la roda para fuera minimo...

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  4. Y ese caballete que adornaba algunas narices y que ha pagado los coches de última gama de los cirujanos rinoplasticos.... ¿Os habéis fijado que la evolución natural de la española (español tambien, eh, que aquí no se escapa nadie) media es la desaparición del caballete nasal?. Cada vez hay menos. Llegará un momento en que desparezca del todo como el meñique y los dinosaurios

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    1. Nunca te acostarás sin saber una cosa más. Ni idea tenía...

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    2. Pues no tienes más que fijarte. ¿Cuantos caballetes ves por la calle? Yo te lo digo: cero, antes sin comer que con caballete. Evolución natural.... Lo más natural después de pasar por quirófano es que desaparezca

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  5. Del caballete al caballito y del Rebosado a las pavías de bacalao.

    Chao....

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  6. Del caballete al caballito y del Rebosado a las pavías de bacalao.

    Chao....

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